Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 3h

9 pieces

Ingredienti

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 264.2 mg

Proteine 3 g

Calorie 665.4 kJ / 159 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nester Bites 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche

8h

Five-seed bread

1h 50min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Sticky Buns

3h 45min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nenhuma avaliação

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1h 30min

Milk bread

2h 20min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1h 40min

Apple Nut Bread

1h 25min

Manakish

Nenhuma avaliação

Msemen (Moroccan Pancake)

Nenhuma avaliação

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min

Mostra tutto

Mostra tutto