Dispositivi & accessori
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
Prep. 5min
Totale 45min
5 portions
Ingredienti
-
dried chilies deseeded, soaked to soften1 oz
-
garlic cloves4
-
shallots3 oz
-
fresh ginger peeled and cut into pieces1 oz
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tomatoes quartered5 ½ oz
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fresh lemongrass white part only2 stalks
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oil2 oz
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ghee2 oz
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coconut milk3 ½ oz
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light soy sauce2 oz
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sweet soy sauce1 oz
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dark soy sauce1 oz
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canned tomato sauce1 oz
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red chili sauce1 oz
-
thin sliced beef (¼ in.-½ in. thick)35 oz
-
ground black pepper1 tsp
-
yellow onions (opzionale) sliced in rounds7 oz
-
fresh bird's eye chilies (opzionale)6
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1220 mg
Proteine
45 g
Calorie
1894 kJ /
453 kcal
Grassi
26 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
12 g
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