Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 40min

12 porción

Ingredienti

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorie 1451 kJ / 345 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ventana al mundo 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pionono relleno de dulce de leche

50min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Mantecados o Miguelitos

2h 10min

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Galletas de mantequilla

50min

Bizcocho de naranja

1h

Rosca de naranja

1h 30min

Palmeritas de hojaldre

1h 15min

Festejo de zanahoria

2h 55min

Choux de arcoíris

1h 25min

Brazo gitano de café

1h 30min

Muffins de manzana y zanahoria

50min

Mostra tutto

Mostra tutto