Beringela grelhada com molho de lima e gengibre

Beringela grelhada com molho de lima e gengibre

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 30min

6 doses

Ingredienti

Beringela

beringelas cortadas em rodelas (1,5 cm de espessura)
3
Azeite q.b. p/ pincelar
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Molho de lima e gengibre

alho
2 dentes de
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta s/ sementes
1
molho ketjap manis
100 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
40 g
vinagre de arroz
20 g
açúcar de palma
15 g
malagueta vermelha (opzionale) cortada em rodelas
1
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 923 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 398.1 kJ / 95.1 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 21.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grelhados e companhia 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40min

Salada de batata com vinagrete de ervas

45min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

Patê de sardinha

5min

Salada mediterrânica de polvo

40min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20min

Pão de alho com guacamole

25min

Gambas salteadas

20min

Nachos com molho rico

30min

Caponata

1h

Caponata de beringela

1h 30min

Caldo-verde com batata-doce

45min

Mostra tutto

Mostra tutto