Caesar Dressing

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Prep. 5min

Totale 10min

350 g

Ingredienti

pflanzliches Öl (z.B. Raps-, Sonnenblumenöl)
200 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
schwarze Pfefferkörner
6
Eigelb
2
Knoblauchzehen
3
Sardellenfilets in Öl nach Geschmack
2 - 3
Zitronensaft
10 g
Wasser
50 g
Dijonsenf
15 g
Salz
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 559 mg

Proteine 9 g

Calorie 2494 kJ / 596 kcal

Grassi 64 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 3 g

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Presente anche in

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Svizzera

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