Ciabatta de betarraga

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Prep. 30min

Totale 2h

8 unidades

Ingredienti

120 g de betarraga cocida, muy blanda, en trozos
170 g de agua fría
1 cucharadita de sal
400 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
10 g de aceite de oliva

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 305.2 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 851.7 kJ / 203.6 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 40.1 g

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