Dispositivi & accessori
Glace au sésame noir
Prep. 10min
Totale 17h
8 portions
Ingredienti
-
100 g de graines de sésame noires
-
130 g de sucre de canne
-
30 g de sucre
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
20 g d'eau
-
3 jaunes d'œufs
-
400 g de lait
-
200 g de crème entière
-
5 g de colorant alimentaire (tout type) (opzionale) noir, (voir conseil)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
39 mg
Proteine
6 g
Calorie
1215 kJ /
290 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
28 g
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8 ricette
Svizzera
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