Nuggets de poulet au chou-fleur (de 10 à 12 mois)

Nuggets de poulet au chou-fleur (de 10 à 12 mois)

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Prep. 25min

Totale 55min

20 pièces

Ingredienti

500 g d'eau
350 g de chou-fleur en fleurettes
80 g de flocons de quinoa
20 g de parmesan en morceaux (3 cm)
15 feuilles de persil frais
400 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau en morceaux (3 cm)
3 œufs
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de paprika doux
farine
huile d'olive extra vierge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 73.6 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 255.4 kJ / 61 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 3.6 g

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