Knafeh (pâtisserie au fromage)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 3h

12 parts

Ingredienti

Sirop

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café d'eau de fleur d'oranger

Pâtisserie

beurre, doux ou demi-sel (lait de vache) plus un supplément pour le moule
500 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en petits morceaux

Crème Kashta

1000 g de lait
150 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en morceaux
100 g de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe d'eau de rose

garniture au fromage

250 g de fromage akkawi dessalé (voir conseil) et coupé en cubes
250 g de mozzarella coupée en cubes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 2120.4 mg

Proteine 17.2 g

Calorie 2145 kJ / 512.7 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 16.8 g

Carboidrati 62.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Spécialités orientales 18 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Barquettes à la fraise

35p

Bavarois poire-chocolat

14óra 30p

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1óra 30p

Cheesecake à la framboise

3óra 30p

Tarte à la mangue sur sablé breton

14óra 30p

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4óra

Tarte chocolat caramel

2óra 15p

Charlotte au café façon tiramisu

12óra 45p

Paris-Brest

3óra

Marquise au chocolat, crème anglaise

6óra 35p

Mille-feuille classique à la vanille

7óra 10p

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1óra 45p

Mostra tutto

Mostra tutto