Pan De Coco (Filipino Sweet Coconut Bread)

Pan De Coco (Filipino Sweet Coconut Bread)

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 10min

16 pieces

Ingredienti

Coconut Filling

butter cut in cubes (2 cm)
30 g
brown sugar
120 g
milk
120 g
fresh coconut flesh, grated
180 g
wheat flour
10 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
1 pinch

Dough

water
300 g
dried yeast
10 g
caster sugar
60 g
butter cut in cubes (2 cm)
60 g
bread flour
400 g
wheat flour
100 g
salt
1 tsp

Assembly

butter softened

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 165.3 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 1029.2 kJ / 246 kcal

Grassi 9.1 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 36.9 g

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