Shakshuka with eggs

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Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
red capsicums cut into strips
3
extra virgin olive oil
1 tbsp
canned tomatoes (400 g)
1 can
ground caraway seeds
1 tsp
ground smoked paprika plus extra to sprinkle
½ tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
1 tsp
sea salt plus extra to season
1 tsp
eggs
4 - 6
butter to fry
20 g
fresh thyme leaves, to sprinkle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 673 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1081.1 kJ / 258.4 kcal

Grassi 15.2 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 19 g

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