Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 55min

12 slices

Ingredienti

water
285 g
honey
15 g
dried yeast
7 g
plain flour
450 g
sourdough starter discard (unfed)
170 g
extra virgin olive oil divided, plus extra for greasing
75 g
fine sea salt
1 tsp
sea salt flakes for sprinkling
1 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 358.9 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 913.9 kJ / 218.4 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 34.1 g

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