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Halloween Orangen-Kürbis-Cheesecake
Prep. 20min
Totale 5h
8 Portionen
Ingredienti
Kürbispüree
-
Kürbis (z.B. Hokkaido-, Butternuss- oder Muscat-Kürbis), geschält, halbiert, entkernt, in Stücken (1-2 cm)160 g
-
Wasser35 g
-
Salz2 Prisen
Cheesecake
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten85 g
-
Orange Schale und Saft1
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Petit Beurre zerdrückt170 g
-
Frischkäse (z.B. Philadelphia)300 g
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Zucker75 g
-
Eier2
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Zimt, gemahlen¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
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Vanilleextrakt½ TL
Schokoladenglasur
-
dunkle Schokolade in Stücken50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
321 mg
Proteine
7 g
Calorie
1625 kJ /
388 kcal
Grassi
29 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
27 g
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