Dispositivi & accessori
Pitta
Prep. 30min
Totale 17h
16 pezzi
Ingredienti
-
1550 g di acqua
-
4 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
-
11 g di sale
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
271.4 mg
Proteine
3.3 g
Calorie
550.4 kJ /
131.6 kcal
Grassi
2.2 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
24.1 g
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