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Focaccia ad alta idratazione TM6
Prep. 15min
Totale 5h
8 porzioni
Ingredienti
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1700 g di acqua
-
400 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
200 g di pomodori datterino a metà
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
497.8 mg
Proteine
5.8 g
Calorie
823.1 kJ /
196.8 kcal
Grassi
2.9 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
39.4 g
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