Civraxu

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 7h

12 fette

Ingredienti

1650 g di acqua
500 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
150 g di lievito madre a pezzi (vedere varianti)
9 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 303.3 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 657.7 kJ / 157.2 kcal

Grassi 1 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 34.9 g

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