Bagels

Bagels

3.4 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h

8 piezas

Ingredienti

1180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
380 g de harina
½ cucharadita de leche en polvo (opzionale)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para barnizar
semillas de ajonjolí para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 4 g

Calorie 701 kJ / 168 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 26 g

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