Vorratshaltung: Das Wort selbst umgibt eine Aura von häuslichem Charme.
Sorgfältig etikettierte Regalklassiker. Ganze Regalreihen von Pasten, Essiggurken und tollen Konfitüren. Gläser mit dunkelroter Tomatensauce. Leckeres Knuspermüsli. Sackweise frisch geerntete Kartoffeln. Süss duftendes Obst der Saison. Dosen mit verführerisch knusprigen Schokoplätzchen und Biskuits.
Eine gut gefüllte Vorratskammer mit inspirierenden Kochzutaten ist eine wahre Freude. Der Spass am eigenen Kochen und Backen und die Leidenschaft, genau zu wissen, was in unserem Essen steckt, tragen zum Wunsch nach hausgemachten Zutaten bei.
Mit dem Thermomix® kannst du ganz einfach deine eigenen nicht-allergenen Zutaten herstellen, von glutenfreien Nudeln und veganer Mayonnaise bis hin zu Mandeldrink und Cashewcreme.
• Es ist günstiger
• Es ist frisch zubereitet
• Es verursacht weniger Abfall und ist nachhaltiger
• Es ist vom Geschmack her so, wie du es magst
• Du weisst, was auf den Teller kommt
Die Thermomix® Funktionen zum Zerkleinern, Mahlen, Pürieren und Kneten machen die Herstellung von Gewürzsaucen und Chutneys ganz einfach: Saucen, Gewürzmischungen, Dressings und Fonds; Buttervarianten, Öle und Eingelegtes – sie alle werden deine Art zu kochen verändern und für jede Menge Freude sorgen.
Zutaten in Mengen und nach Saison einkaufen spart Geld und schont zudem die Umwelt. Dazu zählen Beeren für Marmeladen, Kürbisse für hausgemachte Pastetenfüllungen oder frisches Basilikum für Pesto.
Bewahre Kristallzucker in deiner Vorratskammer auf und mahle ihn bei Bedarf zu Staubzucker. Oder kreiere deine eigenen Mehlmischungen aus Vollkorn. Wenn du zu viel Reis übrig hast, mahle etwas davon zu Reismehl für andere Rezepte.
Dein Thermomix® verleiht dir Superkräfte, wenn es um Saucen geht. Egal, ob Curry, Pastasauce oder Pesto – mach sie ganz einfach selbst.
Kaufe Gewürze im Ganzen, damit sie länger frisch bleiben. Mahle deine Zutaten bei Bedarf stets selbst, um ihre Frische und ihr Aroma zu bewahren. Lagere und verwende sie zu einem späteren Zeitpunkt.
Sind dir auch schon mal mysteriöse Tongefässe in deiner Vorratskammer untergekommen? Ein durchdachtes Etikettiersystem kann helfen, die Inhalte und Haltbarkeitsdaten im Blick zu behalten. Wenn du jede Woche ein oder zwei Zutaten selbst machst, wird deine Vorratskammer bald voller hausgemachter Leckereien sein.
