Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pozole Verde
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porciones
Zutaten
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150 g de cebolla
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150 g de rábano
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500 g de tomate verde en trozos
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15 g de chile serrano
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1700 g de agua
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5 hojas de epazote
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15 g de semillas de calabaza
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3 dientes de ajo
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2 hojas de laurel, secas
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1 ramita de tomillo fresco
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1 ramita de mejorana fresca
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300 g de maíz pozolero, precocido
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1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
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2 cditas de sal
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2 cditas de orégano
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200 g de lechuga orejona picada
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limones para acompañar
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chile piquín, seco para acompañar
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tostadas para acompañar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
28 g
Kalorien
2054 kJ /
489 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
15 g
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