Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 gramů jarních cibulek, cca 2 svazky, na kolečka
- 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
- 250 gramů hovězí svíčkové, 4 cm velké kosty
- 1 žloutek
- 4 špetky černého pepře, mletého
- 1 polévková lžíce kečupu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
- 8 - 10 kapek tabasca
- ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
- ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 10 plátků toustového chleba, opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
- 100 gramů sýru, na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
- 3 nakládané okurky na kolečka
- 1 čajová lžička soli na posypání
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Kalorien
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 6.22 g
- Fett
- 3.03 g
- Ballaststoff
- 0.38 g
Alternative Rezepte
Pad thai
45min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48 godz.
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem
55min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Thajská polévka s krevetami
30min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min