Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 204 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Dip czosnkowy

2 ząbki czosnku
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g majonezu
300 g jogurtu naturalnego
3 - 4 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki miodu wielokwiatowego

Moskole

500 g wody
600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 jajko
1 ¼ łyżeczki soli
100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej rzepakowy do smażenia moskoli

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1046.6 mg

Protein 9.8 g

Kalorien 1878.8 kJ / 449 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 51.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KRÓL ZIEMNIAK 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 Min

Sałaciorka

50 Min

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1 Std. 30 Min

Cepeliny z serem

24 Std. 50 Min

Kluski kładzione z kaszy manny

45 Min

Kołaczyki z bryndzą

1 Std. 40 Min

Oładki ziemniaczane z grzybami

1 Std. 10 Min

Ziemniaczane podpłomyki

13 Std.

Knedle bawarskie

1 Std.

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

45 Min

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3 Std. 10 Min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 Min