Galette z borówkami
TM6 TM5

Galette z borówkami

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Zutaten

Ciasto

  • 70 g cukru
  • 350 - 400 g mąki pszennej
  • 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka

Nadzienie z borówek

  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g masła
  • 20 g cukru trzcinowego, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 500 g borówek amerykańskich
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
2136.3 kJ / 510.3 kcal
Protein
7.6 g
Kohlenhydrate
58.8 g
Fett
28.8 g
Gesättigte Fettsäuren
17.4 g
Ballaststoff
3.1 g
Natrium
12.9 mg

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