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鹹蛋絲瓜

鹹蛋絲瓜
3.8 6 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 人份
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Zutaten

  • 鹹蛋 蛋白和蛋黃分開，蛋白切丁
    1 顆
  • 鹹蛋黃
    2 顆
  • 米酒
    20 克
  • 水
    500 克
  • 絲瓜 去皮，切薄圓片(厚約0.5公分)
    450 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 油
    15 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 5 g
Kalorien 513 kJ / 122 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 0.7 g
Kohlenhydrate 4.1 g

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