台灣四季好味道

70 Rezepte

「台灣四季好味道」以台灣四季蔬菜作為主軸,並使用了台灣特產的水果以及海鮮入菜,讓您在一年四季都能夠吃到最對味的食材和料理,收錄70道當季特色菜,讓您搭配食譜隨身碟即能輕鬆呈現台灣道地佳餚。

竹筍鮮肉酥餅

竹筍鮮肉酥餅

1 Std. 25 Min

義式紅蘿蔔濃湯

義式紅蘿蔔濃湯

40 Min

薑燒柚子杏鮑菇

薑燒柚子杏鮑菇

8 Std. 20 Min

紅燒牛腩

紅燒牛腩

1 Std. 20 Min

醬燒回鍋肉

醬燒回鍋肉

35 Min

苦瓜雞湯

苦瓜雞湯

35 Min

筊白筍炒雪菜

筊白筍炒雪菜

20 Min

銀魚莧菜羹

銀魚莧菜羹

25 Min

絲瓜燴菇

絲瓜燴菇

30 Min

素冬瓜封

素冬瓜封

50 Min

八寶辣醬炒年糕

八寶辣醬炒年糕

45 Min

南瓜蛋卷

南瓜蛋卷

1 Std.

竹筍雞肉煲飯

竹筍雞肉煲飯

2 Std. 25 Min

蔭鳳梨燒虱目魚

蔭鳳梨燒虱目魚

25 Min

蕃茄牛肉煲

蕃茄牛肉煲

1 Std. 25 Min

干絲四季豆

干絲四季豆

30 Min

芋香糯米羹

芋香糯米羹

50 Min

雙鮮韭菜花

雙鮮韭菜花

25 Min

牛蒡蔬菜麵

牛蒡蔬菜麵

50 Min

野菜素壽司

野菜素壽司

15 Min

芋丸

芋丸

1 Std. 50 Min

五香蘿蔔牛肉湯

五香蘿蔔牛肉湯

1 Std. 20 Min

柚香鱸魚

柚香鱸魚

40 Min

蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅

1 Std. 5 Min

芋頭栗子雞

芋頭栗子雞

40 Min

泰式酸辣山蘇

泰式酸辣山蘇

20 Min

鹹蛋絲瓜

鹹蛋絲瓜

35 Min

臘肉芥菜煲

臘肉芥菜煲

35 Min

薑絲滷中卷

薑絲滷中卷

40 Min

紫蘇豆乳燒子排

紫蘇豆乳燒子排

40 Min

莧菜炒雙蛋

莧菜炒雙蛋

20 Min

牛蒡山藥燉排骨

牛蒡山藥燉排骨

1 Std.

和風涼拌山茼蒿

和風涼拌山茼蒿

25 Min

咖哩軟殼蟹

咖哩軟殼蟹

5 Std. 15 Min

橙汁燴排骨

橙汁燴排骨

40 Min

酸辣鳳梨豬佐薑黃飯

酸辣鳳梨豬佐薑黃飯

1 Std.

紅蘿蔔果醬

紅蘿蔔果醬

1 Std. 30 Min

豆豉小魚燒苦瓜

豆豉小魚燒苦瓜

50 Min

桂花蓮子糕

桂花蓮子糕

3 Std.

蕃薯蜜香包

蕃薯蜜香包

1 Std. 30 Min

什錦燴海蔘

什錦燴海蔘

45 Min

三絲金針花

三絲金針花

55 Min

紅蟳米糕

紅蟳米糕

1 Std. 50 Min

辣醬高麗菜

辣醬高麗菜

55 Min

時蔬芙蓉蛋

時蔬芙蓉蛋

1 Std. 10 Min

豆皮牛蒡卷佐蜜汁醬

豆皮牛蒡卷佐蜜汁醬

1 Std. 10 Min

台式南瓜燉飯

台式南瓜燉飯

50 Min

南瓜海鮮豆腐煲

南瓜海鮮豆腐煲

1 Std. 10 Min

彩椒牛肉

彩椒牛肉

25 Min

韭菜炒豆包

韭菜炒豆包

20 Min

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

1 Std. 50 Min

香菇高麗菜卷佐南瓜醬

香菇高麗菜卷佐南瓜醬

1 Std.

竹筍竹笙雞湯

竹筍竹笙雞湯

25 Std. 5 Min

芋頭櫻花蝦鹹粥

芋頭櫻花蝦鹹粥

40 Min

黑糖蓮藕粉粿

黑糖蓮藕粉粿

35 Min

月見龍鬚菜

月見龍鬚菜

25 Min

冬菇燴百頁

冬菇燴百頁

1 Std. 15 Min

荔枝鳳尾蝦佐酸甜芒果醬

荔枝鳳尾蝦佐酸甜芒果醬

50 Min

茄汁鯖魚

茄汁鯖魚

55 Min

冰糖蓮藕

冰糖蓮藕

6 Std. 50 Min

培根炒豇豆

培根炒豇豆

35 Min

韭黃牛肉粉絲煲

韭黃牛肉粉絲煲

45 Min

蒼蠅頭

蒼蠅頭

25 Min

芹菜炒雙鮮

芹菜炒雙鮮

30 Min

紅鳳暖沙拉

紅鳳暖沙拉

30 Min

雪菜肉絲麵

雪菜肉絲麵

55 Min

黑椒牛柳丼

黑椒牛柳丼

45 Min

金針松阪麵線

金針松阪麵線

35 Min

蘿蔔排骨湯

蘿蔔排骨湯

1 Std. 15 Min

絲瓜湯包

絲瓜湯包

2 Std. 30 Min