Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 porcí

Zutaten

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 4.9 g

Kalorien 1711 kJ / 409 kcal

Fett 31.9 g

Kohlenhydrate 25.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Má to úroveň! 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Dort k 10. výročí Cookidoo

2h

Mug cake s borůvkami

10min

Makové bagely

1h 25min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2h 10min

Banánový cheesecake

7h 55min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1h

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Avokádová majonéza

15min

Panna cotta dort s jahodami

6h 30min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9h 40min