Geräte & Zubehör
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
8 μερίδες
Zutaten
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
5.7 g
Kalorien
1003 kJ /
241 kcal
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1 Std. 15 Min
Χούμους με φακές
5 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Keine Bewertungen
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Keine Bewertungen
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min
Ψωμί για αθλητές
3 Std. 50 Min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 Std. 10 Min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1 Std.
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Keine Bewertungen
Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν
Keine Bewertungen
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 Std.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min