![Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ED8B2BA-9DA2-408A-83ED-FB42F8C9321D/Derivates/7D089DFB-2E8E-4C97-BD1B-225CBB0BBE05.jpg)
Kompatible Versionen
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spód
- 100 g migdałów, blanszowanych, bez skórki
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 100 g oleju kokosowego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g syropu z agawy
- 30 g amarantusa, ekspandowanego
- 30 g wiórków kokosowych
Nadzienie brzoskwiniowe
- 200 g cukru
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 450 g brzoskwiń, z puszki, pokrojonych na kawałki, odsączonych z zalewy
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 800 g miękkiego tofu, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 200 g margaryny, wegańskiej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 4 łyżeczki agaru (10 g)
- 30 g skrobi kukurydzianej
Polewa malinowa
- 70 g cukru
- 500 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g soku brzoskwiniowego lub zalewy zachowanej z puszki brzoskwiń
- 14 g czerwonej glazury żelowej, w proszku, niesłodzonej, wegańskiej, np. Biovegan (1 op.)
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Kalorien
- 2057.3 kJ / 491.4 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.8 g
- Fett
- 28.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.4 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
- Natrium
- 31.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger wegański
3h 55 min
Wegański szarpaniec
7h 10 min
Veganisu z espresso i migdałami
6h
Sernik z tofu (tofurnik)
4h 40min
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4h 30min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30 min
Wegański ser
6h 40min
Weganella-wegańska mozarella
6h 20min
Tofurnik z mango i limonką
3h 40min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40min
Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną
1h 10min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25 min