Pain à la banane au surplus de levain

Pain à la banane au surplus de levain

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 tranche

Zutaten

215 g de sucre
115 g de beurre non salé en morceaux, ramollis
285 g de bananes bien mûres (environ 3), en morceaux
225 g de levain surplus (non nourri)
1 œuf
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
215 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel
140 g de pépites de chocolat

140 g de noix de pacanes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 394 mg

Protein 7 g

Kalorien 1636 kJ / 391 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 53 g

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L'alchimie du levain sauvage 10 Rezepte
Kanada

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