Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 30.03 g

Kalorien 2463 kJ / 588 kcal

Fett 46.5 g

Ballaststoff 1.81 g

Kohlenhydrate 8.08 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ryby 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Tiramisu

5 h 20 min

Panellets

11 h 20 min

Zabaione

15 min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35 min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1 h

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

No ratings

Vitello tonato

2 h

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

5 min

Vaječné sufflé s uzeným masem

40 min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h