Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 30.03 g

Kalorien 2463 kJ / 588 kcal

Fett 46.5 g

Ballaststoff 1.81 g

Kohlenhydrate 8.08 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ryby 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Hrušky v červeném víně

Keine Bewertungen

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1 Std.

Citrónové hummusové noky

Keine Bewertungen

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1 Std. 45 Min

Mango lasi pralinky

Keine Bewertungen

Salát s chřestem a jahodami

1 Std. 35 Min

Hrušky v červeném víně

3 Std. 20 Min

Stew z fazolí černé oko s olihní

Keine Bewertungen

Krémová polenta s pórkem

1 Std. 5 Min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40 Min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Toskánské crostini

30 Min