Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- ½ tsp fresh rosemary leaves
- ½ tsp fresh thyme leaves
- ½ tsp garlic powder
- 1 tsp dried oregano
- 1 bay leaf
- 240 g water
-
15
g fresh yeast
oder 1 ½ tsp dried yeast - olive oil, for greasing and sprinkling
- 350 g strong white bread flour
- 1 tsp fine sea salt, plus extra for sprinkling
- semolina, for sprinkling
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1041 kJ / 249 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 5 g
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