Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

4.4 216 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

14 Stücke

Zutaten

Teig

Dinkelkörner
50 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
180 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 TL

Füllung

Mandeln
100 g
Basilikum abgezupft
½ Bund
Bergkäse in Stücken
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Ei
1
Olivenöl
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
½ TL
Mozzarella in Stücken
250 g
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
220 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 10 g

Kalorien 1133 kJ / 271 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 30 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Scones mit getrockneten Kirschen und Schokostückchen

40 Min

Focaccine

2 Std.

Paprika-Ricotta-Quiche

2 Std.

Gingerbread Bars mit Pistazien und Cranberrys

1 Std. 15 Min

Pesto-Schleifen

2 Std. 40 Min

Pesto-Streusel-Schnecken

1 Std. 20 Min

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1 Std. 30 Min

Veggie-Rolls

45 Min

Spinat-Frischkäse-Schnecke

50 Min

Dattel-Mandel-Focaccia

3 Std. 20 Min

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3 Std. 10 Min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3 Std.