Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha

3.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 unidades

Zutaten

Esponjoso

50 g de harina de repostería
2 cucharaditas de té verde matcha
6 claras de huevo (190-200 g)
80 g de azúcar
80 g de zumo de naranja
80 g de agua
60 g de aceite de girasol

Relleno

2 hojas de gelatina
150 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso mascarpone
50 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

4 - 8 frambuesas frescas para decorar
4 - 8 flores comestibles para decorar
4 alquequenjes (fisalis) para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 5.16 g

Kalorien 1184 kJ / 283 kcal

Fett 17.76 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 25.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bombones de mazapán de avellana y naranja

50min

Magdalenas de piel de manzana

1h

Tiramisú vegano

4h

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4h 30min

Brownie con toffee de tahini y miel

45min

Polos de semifrío de arándanos

8h 30min

Pasteles de pistacho y coco

1h

Postre de pera y queso cremoso

20min

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4h

Rollos de hojaldre con pistachos

2h