Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 gramů cibule, napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve, na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
- 70 gramů pórku, na kolečka
- 350 gramů brambor, na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
oder 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky, na proužky
- 150 gramů červené papriky, na proužky
- kajenský pepř, mletý, dle chuti
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1485 kJ / 354 kcal
- Protein
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Houbová smaženice
20min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 Std. 35 Min
Vepřové maso s houbami na víně
1 Std. 50 Min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25 min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 godz. 35 min
Krůtí plátky na houbách
50 Min
Cukety plněné krůtím masem
1h 10min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Dršťková polévka
1 Std.