Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

12 kusů

Zutaten

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 11 g

Kalorien 1555 kJ / 372 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tvaroh 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 Std. 5 Min

Chléb Pita

1 Std. 30 Min

Kakaovo-mrkvové muffiny

40 Min

Mandlovo-vanilkový dort

2 Std.

Sladkokyselé kuře s rýží

40 Min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40 Min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 Std. 30 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7 Std. 10 Min

Buchty s uzeným masem

1 Std. 30 Min

Alpský sýrový toast

25 Min

Klobása s kari rajčatovou salsou (Currywurst)

15 Min