Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kakaowy spód
- 130 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 185 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 60 g cukru pudru
- 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Galaretka porzeczkowa
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 300 g nektaru z czarnej porzeczki
Krem śmietankowy z mascarpone
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 3 łyżki powideł śliwkowych
- 220 g ciemnych winogron, bezpestkowych, przekrojonych na pół
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1655.8 kJ / 395.7 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 37.6 g
- Fett
- 25.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.6 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
- Natrium
- 109.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarta z krojonymi owocami (TM5)
5 Std. 30 Min
Tartaletki z truskawkami
1 godz. 20 min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3h
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50 min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50 min
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4h 10min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18 godz.
Tarta z rabarbarem i bezą
2h 20min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1 Std. 45 Min
Tarta cytrynowa z bezą
2 godz. 30 min
Tarta z musem czekoladowym
12h 50min
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8 Std.