Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 400 g de almejas frescas
-
1
cucharada de sal gorda
oder 2 cucharaditas de sal - 3 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
- 700 g de fumet de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 gambones crudos enteros
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1798 kJ / 430 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 16.8 g
- Fett
- 16.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 822.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40min
Arroz caldoso para dos
1 Std. 10 Min
Paella
1 Std. 10 Min
Fideuá de marisco del senyoret
1 Std. 10 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Fideuá de mariscos
45min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min
Paella mixta rústica
1h
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min