![Szynka w cieście chlebowym Szynka w cieście chlebowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9ECDF37-DFDF-47F5-95C4-2E03083AA04D/Derivates/FD58F404-D2E0-42F1-B966-8DF6236C09EB.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zalewa do peklowania
- 2000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
- 40 g soli peklowej
- 1 szynka, wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 250 g wody
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1768.9 kJ / 422.5 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Kohlenhydrate
- 47.5 g
- Fett
- 10.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 1094.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15 min
Rolada ze schabu
5h 15min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Knelki z piersi kurczaka
1 Std. 20 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30 min
Kiełbasa słoikowa
26 Std. 30 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1hod. 10min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Schab z Varomy
3h 40 min
Baleron z karkówki
50h 30min
Schab chrzanowy
2h 30min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min