Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.1 25 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 101 Std.

8 porcji

Zutaten

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1094.5 mg

Protein 34.6 g

Kalorien 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Baleron z karkówki

50 Std. 30 Min

Schab chrzanowy

2 Std. 30 Min

Karkówka po karkonosku

1 Std. 50 Min

Schab gotowany na parze

1 Std. 50 Min

Golonka w sosie piwnym

2 Std. 20 Min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1 Std.

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

1 Std. 25 Min

Rolada ze schabu

5 Std. 15 Min

Schab z kiszoną kapustą

50 Min

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

4 Std. 10 Min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1 Std. 30 Min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 Std. 15 Min