Kompatible Versionen
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů oleje
- 500 gramů jehněčího masa, kýty, na kostičky (cca 3 cm)
- 2 - 3 stonky čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 2 - 3 stonky tymiánu, čerstvého, jen lístky
- 300 gramů vody
- 100 gramů červeného vína, suchého
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
oder 1 kostka zeleninového bujónu - 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- ¾ čajové lžičky mletého kmínu
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky kajenského pepře, mletého
- 45 gramů rajčatového protlaku
- 250 gramů mrkve, na kolečka (5 mm)
- 250 gramů řapíkatého celeru, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů červené papriky, na proužky (cca 5 x 1,5 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40min
Salát z nových brambor s uzeným pstruhem
40min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 Min
Kuře alla cacciatora
50 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Králík po sicilsku
1h 20min
Plněný lilek po orientálsku
1h 20min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min