Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 27 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porcí

Zutaten

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 18.3 g

Kalorien 1586 kJ / 379 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoff 6.8 g

Kohlenhydrate 55.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuketa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 godz. 20 min

Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem

1 godz.

Cizrnové karbanátky

11 godz. 10 min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Zeleninové placky z plechu

40 min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 godz. 10 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Jáhlová polévka se zeleninou

35 min

Quiche s lososem

50 min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 godz.