Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.1K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 15 Min

16 porcji

Zutaten

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 9.8 g

Kalorien 1249 kJ / 298 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SERNIKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Gęsty budyń – 600 g

15 Min

Cukier waniliowy

72 Std.

Jagodowe kluski leniwe

50 Min

Tort dacquoise

8 Std. 15 Min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 Std. 40 Min

Ciasteczka z białą czekoladą

25 Min

Krem orzechowo-czekoladowy

5 Min

Szybki sos beszamelowy

10 Min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 Std. 25 Min

Ciasto pomarańczowe

45 Min

Rabarbarowe ślimaczki

2 Std.

Lemoniada truskawkowa

20 Min