Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Kalorien
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 2.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 176.8 mg
Alternative Rezepte
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb musli
1h 45min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 godz.
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 godz. 20 min
Chleb orkiszowy
1 godz. 40 min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18 godz. 20 min
Chleb pszenny
1 godz. 30 min
Chleb wiejski
2 godz.
Chleb czworaczek
1 godz. 30 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1 godz. 40 min
Bułki pszenne
1 godz. 30 min