Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Himbeerpüree
-
125
g Himbeeren, frisch
oder 125 g Himbeeren, TK, aufgetaut - 75 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Milchreiscreme
- 100 g Zucker
- 60 g Milchreis
- 2 - 3 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm)
- 600 g Milch
- 1 Ei
- 1 Eigelb
Karamell-Zabaione und Fertigstellung
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 50 g Puderzucker
- 130 g Karamell-Hartbonbons
- 10 Cocktailkirschen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paris Dakar
5 Min
Geeister Kaffee mit Tonic Water und Zitrone
1 Std. 20 Min
Pfirsichschaum
10min
Spargel mit pikanter Erdbeersauce
50min
Milchreis-Eis mit Mandellikör und Erdbeeren
7h 45min
Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
2 godz. 30 min
Eisgugelhupfe mit Baiser und Johannisbeeren
2h 25 min
Sylter Guacamole
10min
Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn
10min
Erdbeer-Balsamico-Eis
5 Min
Kirsch-Bananen-Crumble
55 Min
Kaiserschmarrn
35min