Eton Mess

Eton Mess

4.6 98 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Baiser

Eiweiß zimmerwarm
2
Zucker
65 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Zitronensaft
1 TL

Fertigstellung

Erdbeeren
500 g
500 g Heidelbeeren
Vanillezucker, selbst gemacht
3 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 1867 kJ / 446 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luftikus 6 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 14 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

1h

Apfel-Trifle mit Zimt-Crunch

3h 25min

Cheesecake mit Himbeeren

2h

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1h

Erdbeer-Pfirsich-Trifle

1h 35min

Erdbeer-Tarte

7h

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

1h 35min

Quarkmousse mit Früchten der Saison

2h 20min

Apfel-Streusel-Creme

1h 15min

Crème-brûlée-Äpfel

45min

Tiramisu mit Erdbeeren

2h

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

6h 30min