Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 4 g

Kalorien 1081 kJ / 258 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 7.1 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jahody 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 min

Matcha pralinky se zázvorem

Brak ocen

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 godz. 10 min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 min

Rillettes z uzeného lososa

10 min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 godz. 35 min

Římské gratinované artyčoky

45 min

Guacamole s kaviárem

10 min