Pan windsor

Pan windsor

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 pieza

Zutaten

150 g de agua
11 g de levadura seca instantánea
25 g de azúcar
250 g de harina de trigo con alto contenido proteico
1 yema de huevo más 1 huevo extra para cepillar
½ cdita de sal
20 g de leche en polvo
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 cda de azúcar glass

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 168 mg

Protein 5.8 g

Kalorien 745 kJ / 178.1 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 29.6 g

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