Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

20 pezzi

Zutaten

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Biscotto alla vaniglia

4 uova
120 g di zucchero
10 g di estratto di vaniglia naturale
70 g di farina
30 g di maizena

Biscotto al cioccolato

4 uova
120 g di zucchero
50 g di farina
30 g di maizena
20 g di cacao amaro in polvere

Ganache

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
200 g di panna, min. 30% di grassi

Guarnizione finale

30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
50 g di codette di cioccolato

50 g di codette di zucchero colorate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 5.1 g

Kalorien 1188 kJ / 283 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 40.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Torte e pasticcini 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Cake svizzera

15 Std.

Glassa al burro

5 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Keine Bewertungen

Torta al cioccolato e cocco

40 Min

Frozen Sangria (Maiorca)

4 Std. 10 Min

Crêpe

1 Std. 15 Min

Crêpes

1 Std. 20 Min

Crema al sidro dolce

Keine Bewertungen

Torta al cioccolato con sorpresa

1 Std. 10 Min

Biscotti secchi al cioccolato

1 Std. 30 Min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1 Std.