Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

4.3 3 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 17 Std.

7 Portionen

Zutaten

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm
125 g
Kakaopulver
75 g

Pistazien-Nougat

Wasser
25 g
Zucker
100 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
200 g
Schokolade mit Caramelaroma, in Stücken
250 g

Vanille-Crème

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollmilch
250 g
Eier
2
Weissmehl
30 g
Zucker
50 g
Vanilleschote
1
Vollrahm sehr kalt
250 g
Caramelsauce
150 g
frische Himbeeren
200 g

Schoggi-Haube

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
200 g
Traubenkernöl
20 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 18 g

Kalorien 4553 kJ / 1090 kcal

Fett 55 g

Kohlenhydrate 126 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles Schoggi! 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45 Min

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std. 20 Min

Gianduja Schoggi-Passion

5 Std. 40 Min

Schoggi-Croustillant im Whoopi Pie-Look

1 Std.

Krokante Schoggi-Torte

15 Std.

Schoggi-Charlotte mit Banane

24 Std.

Schoggi-Brownie mit Pepp

12 Std.

Schoggi-Cake mit Ingwer-Konfit

1 Std. 30 Min

Schoggi-Pudding

1 Std. 30 Min

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35 Min

Jalapeño Wraps

30 Min

Schoggigipfeli

3 Std. 35 Min