Aprikosen-Ketchup

Aprikosen-Ketchup

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

1 Schraubglas

Zutaten

getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
200 g
Wasser
600 g
gelbe Tomaten reif, Stielansatz keilförmig entfernt
400 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
125 g
Knoblauchzehe
1
Öl
2 EL
Zucker
70 g
Apfelessig
80 g
Salz
1 TL
Senfkörner hell
1 TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Piment
1 Prise
Kurkuma
¼ TL
Nelken
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 17 g

Kalorien 4900 kJ / 1172 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 186 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Birnen-Senf

30 Min

Balsamico-Gelee

5 Std. 20 Min

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

1 Std. 30 Min

Asiatische Pflaumensauce

25 Min

Erdbeer-Tomaten-Relish

40 Min

Cassis-Senf

48 Std.

Scharfe Pflaumensauce

50 Min

Wildgewürz-Mischung

10 Min

Orangen-Ingwer-Ketchup

30 Min

Senf, indisch

15 Min

Erdbeerchutney

35 Min

Rhabarber-Chutney

1 Std. 30 Min