Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g løg, skåret i halve
- 2 fed hvidløg
- 20 g olivenolie
- 300 g tomat, moden, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- 100 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- 1 spsk blandede krydderurter, tørrede (fx timian, rosmarin, merian, basilikum, persille)
- 1 tsk salt
- 2 knivspidser sort peber, friskkværnet
- 300 g auberginer, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- 200 g courgetter, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 4 g
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