"Min Kogebog" giver dig over 170 grundlæggende opskrifter på lækre hverdagsretter, der tilberedes nemt på din Thermomix®. Nyd de hurtige og nemme supper, forretter, oplev et fristende udvalg af hovedretter, prøv de enkle og lækre bageopskrifter og imponer dine venner og familie med fremragende saucer og desserter ... du kan altid stole på din Thermomix®.
Hakket løg
5 Min
Hakket kød
35 Min
Knust is
5 Min
Revet parmesanost
5 Min
Mel af korn eller tørrede bælgfrugter
5 Min
Rasp
5 Min
Flormelis
5 Min
Vaniljesukker
72 Std.
Flødeskum
10 Min
Piskede æggehvider
5 Min
Mørdej
5 Min
Sød mørdej
1 Std. 50 Min
Hurtig butterdej
1 Std. 20 Min
Vandbakkelser
2 Std.
Pandekager
1 Std. 15 Min
Amerikanske pandekager
40 Min
Pizzadej
1 Std.
Frisk pastadej
1 Std.
Kogte æg
20 Min
Dampet ris
25 Min
Kogt pasta
20 Min
Grøntsagsfond
45 Min
Kødfond
45 Min
Hønsefond
45 Min
Glasur
5 Min
Chokoladeglasur (ganache)
20 Min
Smørcreme
5 Min
Yoghurt naturel
14 Std.
Hakket grøntsagssalat
10 Min
Broccolisalat med rød peber og pinjekerner
10 Min
Rødbedesalat
10 Min
Coleslaw
10 Min
Laksetatar
10 Min
Hurtige ostesouffléer
45 Min
Bagt spinat og æg
40 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Porre- og kartoffelsuppe
45 Min
Grøntsagssuppe
35 Min
Cremet tomatsuppe
30 Min
Cremet courgettesuppe
25 Min
Cremet champignonsuppe
20 Min
Flødelegeret aspargessuppe
30 Min
Græskarsuppe
35 Min
Kikærtesuppe med spinat
40 Min
Nudelsuppe
35 Min
Løgsuppe
1 Std. 10 Min
Minestrone
45 Min
Krydret marokkansk linsesuppe
40 Min
Borscht
50 Min
Havtaske- og rejesuppe
1 Std.
Spaghetti carbonara
40 Min
Tagliatelle med Karl Johan-svampe
1 Std.
Pasta i tomatsauce med chorizo
25 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Risotto med parmesanost
30 Min
Pastasalat med ørred og grøntsager
45 Min
Asiatisk ris med æg og grøntsager
35 Min
Rissalat med æg og tun
1 Std.
Kylling med cremet grøntsagssauce
50 Min
Kyllingebryst pizzaiola
55 Min
Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)
30 Min
Kylling garam masala
50 Min
Hurtig thaikylling i karry
40 Min
Svinemørbrad med sennepssauce
35 Min
Oksegullasch med brøddumplinger
1 Std. 30 Min
Kødboller med tomatsauce
45 Min
Farsbrød
1 Std. 20 Min
Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce
1 Std.
Cottage pie
1 Std. 15 Min
Chilli con carne
40 Min
Ørred med hollandaisesauce
50 Min
Fisk og kartofler med tomatsauce
50 Min
Pakker med dampet pighvar og blandede grøntsager
1 Std. 15 Min
Torsk med citronsmør
50 Min
Laks i svampeflødesauce med kartofler
50 Min
Dampede thailandske fiskekager
45 Min
Muslinger i krydret tomatsauce
45 Min
Indisk grøntsagsret i karry
50 Min
Tofugryde
30 Min
Broccoli og kartofler med ostesauce
45 Min
Fyldte grøntsager
1 Std. 20 Min
Kartoffelkager
45 Min
Blomkålsost
55 Min
Linsemoussaka
2 Std. 20 Min
Tre retters menu til to
1 Std. 20 Min
Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager
45 Min
Tomatris
30 Min
Kartoffelmos
45 Min
Kartoffel- og grøntsagspurè
40 Min
Ratatouille
40 Min
Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle
35 Min
Lynstegte grøntsager
10 Min
Ostekiks
2 Std. 30 Min
Champignontærte
1 Std. 30 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Sandwichbrød
3 Std.
Focaccia med løg
2 Std.
Landbrød
2 Std.
Femkornsbrød
1 Std. 50 Min
Speltbrød
1 Std. 45 Min
Pitabrød
2 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Brød med mælk
2 Std. 20 Min
Brioche
5 Std.
Tomatsauce
40 Min
Pastasauce med grøntsager
40 Min
Basilikumpesto
10 Min
Bechamelsauce
15 Min
Hollandaisesauce
15 Min
Bearnaisesauce
15 Min
Mayonnaise
5 Min
Mayonnaise uden æg
10 Min
Tomatketchup
1 Std. 15 Min
Karryketchup
30 Min
Sennepsdilddressing
2 Std. 15 Min
Dressing med sennep og balsamicoeddike
10 Min
Appelsin - karry - dressing
10 Min
Yoghurt dressing
5 Min
Mango chutney
1 Std. 20 Min
Guacamole
10 Min
Tzatziki
20 Min
Flødeost med radiser
5 Min
Æblesauce
20 Min
Frugtsauce (coulis)
10 Min
Vaniljesauce (crème anglaise)
15 Min
Chokoladesirup
20 Min
Smørepålæg med chokolade og hasselnødder
45 Min
Jordbærmarmelade
55 Min
Lemon curd
1 Std.
Creme
15 Min
Chokoladecreme
1 Std. 20 Min
Crème caramel (budding)
5 Std. 30 Min
Flydende øer
40 Min
Sabayonne (Zabaglione)
15 Min
Chokolademousse
3 Std. 20 Min
Bærmousse
4 Std. 50 Min
Bærskum
10 Min
Sorbet af frossen frugt
5 Min
Hurtig frugtsorbet
10 Min
Citronsorbet
8 Std. 30 Min
Frugt is
5 Min
Vanilje is
12 Std.
Chokoladeis
12 Std.
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Risengrød
1 Std.
Lagkagebund
1 Std. 50 Min
Yoghurtkage
1 Std. 40 Min
Citronkage
2 Std.
Marmorkage
2 Std.
Chokoladekage
45 Min
Brownies
50 Min
Muffins med chokoladestykker
1 Std.
Æblekage
1 Std.
Æbletærte
1 Std.
Æblestrudel
1 Std. 45 Min
Cheesecake (uden bagning)
5 Std. 30 Min
Cheesecake (bagt)
7 Std. 20 Min
Citronmarengstærte
2 Std. 30 Min
Smørbagte småkager
50 Min
Cookies med chokoladestykker
50 Min
Lemonade
5 Min
Citron slush ice
10 Min
Frugtsaft
10 Min
Smoothie
5 Min
Grøn smoothie
10 Min
Jordbær-milkshake
5 Min
Varm chokolade
10 Min
Æblepunch
30 Min
Margarita
10 Min
Sangria
10 Min
Mos af grøntsager, kartoffel og kød
35 Min
Grød af kornprodukter og frugt
20 Min
